Sanzioni per violazioni igienico-sanitarie e mancata applicazione delle procedure Haccp a seguito dei controlli a Padova e provincia
Controlli a Padova da parte dei carabinieri del Nucleo antisofisticazione e sanità (Nas), impegnati nella tutela della salute pubblica e nella verifica del rispetto della normativa sanitaria lungo l’intera filiera alimentare.
Nel corso delle ispezioni, effettuate presso diverse attività di somministrazione, preparazione e vendita di alimenti e bevande nel capoluogo e in provincia, i militari hanno accertato violazioni amministrative in tre esercizi. Le irregolarità riscontrate riguardano in particolare la mancata applicazione delle procedure di autocontrollo “Haccp” e carenze sotto il profilo igienico-sanitario.
Ai titolari delle attività sono state contestate sanzioni amministrative, per un importo complessivo pari a 6.000 euro, come previsto dalla normativa vigente. I controlli rientrano nell’attività ordinaria del N.A.S., finalizzata a garantire la sicurezza alimentare e la corretta informazione e tutela dei consumatori.
