Da giovedì 6 a domenica 9 novembre torna il salone internazionale di riferimento per il settore equino e ippico. La Regione del Veneto presente con un proprio stand e 22 eventi
Ancora pochi giorni al via della 127esima edizione di Fieracavalli, il salone internazionale di riferimento per il settore equino e ippico, che aprirà le porte giovedì 6 novembre in Fiera a Verona. Ad essere attesi all’evento, sono oltre 140mila visitatori, tra appassionati, atleti, operatori e buyer esteri, e oltre 2.200 cavalli di 60 razze nei 12 padiglioni e nelle 6 aree esterne, che saranno protagonisti del fitto programma di oltre 200 eventi tra competizioni, spettacoli e convegni con 35 associazioni allevatoriali, 700 aziende espositrici da 25 Paesi.
Settore equestre: sport, turismo e allevamenti, un ecosistema di grande valore per l’Italia
Gli sport equestri, con un ecosistema che a livello nazionale vale quasi 3 miliardi di euro, si rivelano una risorsa importante per il Paese.
Secondo dati FISE, la spesa totale annuale sostenuta dai praticanti dell’equitazione sportiva si attesta intorno a 1,7 miliardi di euro tra attività dirette e indirette. Studi FISE/Luiss indicano un impatto complessivo sull’economia nazionale tra 2,3 e 3 miliardi di euro di ricadute tra attività sportive, turismo e filiere collegate. Il settore equestre (tra sport e turismo) occupa dalle 40mila alle 50mila persone e conta 100mila cavalli che svolgono in via ordinaria attività di equitazione sportiva.
In Italia ci sono circa 350mila equidi, di cui oltre 280mila cavalli, 4.400 muli, 63.560 asini, 132 bardotti e 22 zebre. Gli allevamenti sono 185.526 di cui 149.406 di cavalli. Le razze equine registrate nel nostro Paese sono 29.
Sono infine 3 milioni di cavalieri vocati al turismo equestre sugli oltre 7mila chilometri di ippovie registrate, tra cui quella più alta sul Monte Baldo (2.059 metri slm).
Il Veneto e la passione per i cavalli
Con oltre 31.260 equidi, il Veneto si colloca al settimo posto tra le regioni per numero di cavalli, asini e muli. I cavalli sono 23.407, utilizzati non solo negli sport, ma anche in agriturismo, ippoterapia e turismo equestre. La provincia di Padova è in testa e seguono Verona con 6.273 equidi, Vicenza con 5.892, Treviso con 5.876, Belluno con 2.996 e Venezia con 2.921.
Sono circa 30 le aziende agrituristiche che offrono attività come corsi di equitazione, passeggiate a cavallo e visite ai maneggi.
E non mancano nemmeno le ippovie. In Veneto sono un sistema integrato di 12 percorsi equestri ad anello, collegabili tra loro, che si estendono per oltre 360 chilometri attraverso il territorio collinare della Pedemontana, dalla provincia di Verona a Belluno: Antiche Terre dei Cimbri nella zona della Lessinia; le Ippovie delle Prealpi Trevigiane e Bellunesi, 266 chilometri tra nove comuni lungo il fiume Piave; la Piana di Marcesina sull’altopiano di Asiago-Enego; le Fortificazioni del Toraro nelle Alte Valli Vicentine; le Malghe del Monte Cesen; i percorsi nella Valbelluna; l’itinerario Dal Nevegal al Col Visentin; “Il Giardino d’Europa” sul monte Baldo; la Valpolicella Superiore; “Grandi Alberi e Piccole Dolomiti” nella zona di Recoaro; L’Altopiano della Grande Guerra sui Sette Comuni; Il Monte Sacro alla Patria sul Grappa; e infine La Foresta della Serenissima in Cansiglio.
Alla 127esima edizione di Fieracavalli a Verona presente anche la Regione del Veneto
Come da tradizione, anche la Regione del Veneto sarà presente con un proprio stand nel padiglione 4 (spazio E2), che sarà animato da ben 22 eventi e che sarà inaugurato giovedì 6 novembre alle 12. Sarà inoltre ospitato anche un corner dedicato alle torce olimpiche e paralimpiche che saranno svelate giovedì alle 13.30 e rimarranno nello stand veneto fino alla conclusione della Fiera. Sempre nello spazio della Regione, sono previsti un’area di accoglienza e info point che offrirà informazioni e materiale promozionale sui parchi del Veneto, la Via delle Prealpi, sulle opportunità per scoprire il territorio da parte dei Consorzi di Promozione Turistica, e un corner Avepa.
Verranno organizzate come ogni anno delle degustazioni gratuite su prenotazione in collaborazione con i Consorzi di tutela delle produzioni agroalimentari e vinicole e con le Strade dei vini, dell’olio e dei sapori.
Il programma dello stand della Regione Veneto nel dettaglio
Giovedì 6 novembre
12.00 Inaugurazione dello stand
13.30 Verona Host Venue: aspettando i Giochi Olimpici e Paralimpici Invernali di MilanoCortina 2026
14.30 Valpolicella Ripasso DOC con bocconcini di Asiago DOP accompagnati da focaccia salata e confettura di mele carote uvetta e cannella
15.30 Chiaretto di Bardolino DOC con sarde in saor
16.30 Olio del Garda DOP con Casatella Trevigiana DOP e tartare di Sorana
Venerdì 7 novembre
9.30 Cavallo e Benessere: gli Interventi Assistiti con Animali (IAA). Convegno a cura dell’Allevamento Minipony Summano
12.00 Monte Veronese DOP e Miele della Lessinia: due eccellenze del Parco Naturale Regionale della Lessinia
13.30 Raboso DOC Piave con Soprèssa Vicentina DOP e verdurine in agrodolce
14.30 Merlara DOC con Soprèssa Vicentina DOP, scaglie di Grana Padano DOP e mostarda
15.30 Custoza DOC con baccalà mantecato su cialda di polenta
16.30 Mandorlato di Cologna Veneta e presentazione della 41^ festa del Mandorlato
Sabato 8 novembre
10.00 Là dove corre la conoscenza: il cavallo in Veneto, dalle sue origini nella storia al suo valore pedagogico oggi. Incontro con le Fattorie Didattiche del Veneto
12.00 Un Parco vivo: natura e tutela per il futuro dei Colli Euganei. A seguire degustazione con Serprino DOC Colli Euganei accompagnato da Prosciutto Veneto Berico Euganeo DOP
13.00 Garda DOP e pasta fresca con cremoso all’Aglio Bianco Polesano DOP
14.00 Il Progetto Campus, il Delta del Po, laboratorio vivente per i cambiamenti climatici. A seguire degustazione dei prodotti del Parco con crostone di pane e acciughe salate con burro al polline, miele di barena e granella di arachidi
15.30 Pinot Grigio delle Venezie DOC e risotto con Asparago di Badoere IGP e Riso del Delta IGP
16.30 Asolo Prosecco DOCG e Lugana DOC con mozzarelle in carrozza alla veneziana
Domenica 9 novembre
9.30 Premiazione della ottava edizione del “Premio Nazionale Carla Guglielmi”
11.30 Territori e prodotti: Conegliano Valdobbiadene DOCG e Radicchio Rosso di Treviso
IGP pastellato. Degustazione a cura del Coordinamento Strade del Vino e dei prodotti tipici del Veneto
12.30 Bollicine e tipicità: Durello DOC con Formaggio Monte Veronese DOP caldo, stick di zucca al forno e noci. Degustazione a cura delle del Coordinamento Strade del Vino e dei prodotti tipici del Veneto
13.30 Territori e prodotti: Valpolicella DOC e Riso Vialone Nano Veronese IGP. Risotto al Valpolicella DOC. Degustazione a cura delle del Coordinamento Strade del Vino e dei prodotti tipici del Veneto
14.30 Territori e vini a confronto: Soave DOC e Arcole DOC, accompagnati da prodotti del territorio. Degustazione a cura delle del Coordinamento Strade del Vino e dei prodotti tipici del Veneto.
