La pasticceria di Vigonovo era già stata premiata nei giorni scorsi dalla Regione Veneto come attività storica, ma anche il sindaco ha voluto omaggiare la famiglia di Mauro Rado, mancato due mesi fa
Sessantun’anni di attività. Un traguardo che non è da tutti, ma che la Pasticceria Moderna di Vigonovo ha raggiunto con successo: tra i 239 luoghi storici del commercio veneto premiati nei giorni scorsi dall’assessore Roberto Marcato, infatti, c’è anche l’attività fondata negli anni Cinquanta da Alessandro Rado e poi gestita, fino a poco tempo fa, dai figli Alessandra e Mauro, quest’ultimo sfortunatamente venuto a mancare lo scorso Natale all’età di 60 anni.
Punto di riferimento per tutta la comunità vigonovese, ora la Pasticceria Moderna è stata premiata anche dal Comune di Vigonovo per l’impegno e il lungo servizio svolto nei confronti della cittadinanza. Così ieri il sindaco Luca Martello in persona si è presentato nei locali della pasticceria, con in mano una targa lucente di riconoscimento e ringraziamento.
“È un’attività che conosciamo tutti, che apprezziamo, e non a caso è così longeva – ha dichiarato il primo cittadino di Vigonovo -. Quest’anno è un’occasione straordinaria per festeggiare questo momento nel ricordo di Mauro. Ringrazio l’assessore Roberto Marcato che promuove e sostiene questa iniziativa, perché è un modo per valorizzare le nostre attività storiche, che non sono solo luoghi di commercio, ma veri punti di riferimento per i cittadini e le imprese. Queste realtà permettono di vivere le nostre piazze e hanno un valore storico importante. Un’attività che dura così a lungo è sicuramente apprezzata dai clienti e, allo stesso tempo, avvicina la comunità“.
Alessandra, sorella del titolare: “Merito dell’impegno di mio fratello Mauro”
Commossa Alessandra Rado, sorella del titolare Mauro. “È un bel momento, sono contenta di questo riconoscimento, merito di mio fratello – ha affermato -. Dedichiamo a lui questa targa. Era contentissimo di questo riconoscimento per i 60 anni di attività, anzi 61, e lo aveva raccontato a tutti. È un momento bello, ma un po’ triste perché lui oggi non è più con noi”.
Mauro Rado, residente a Saonara con la moglie e la figlia, è stato colto da un malore improvviso nella sua abitazione il 25 dicembre scorso. La sua scomparsa ha profondamente scosso le comunità di Vigonovo e Saonara, dove la sua pasticceria rappresenta un punto di riferimento storico.
Ora però nella Pasticceria Moderna si guarderà di nuovo al futuro con più fiducia: su una mensola saranno due le targhe che testimonieranno sempre l’impegno di Mauro e della sua famiglia nell’offrire ogni giorno ai propri clienti il meglio della pasticceria e della tradizione.
